今日はお昼に醤油のぶっかけうどんを食べました。 醤油は日本周遊旅行のときに伺った「中村うどん」の醤油。チョットしょっぱいので量は少なめにし、だしは加えず醤油だけっていうのが、シンプルな味付けにしました。 それに生卵と、これまた徳島で買ったす…
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